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清明扫墓是丽水人祭祖的重要习俗,扫墓的时间在清明节的前三天和后四天,群众称为“前三后四”。此外在阴历七月半及丈八日(指阴历正月初八日)也有部分民众到祖坟扫墓的习俗。扫墓时必备有蓬点心,也叫清明馃,在墓前设祭品茶、酒、饭及丰盛的菜看,点燃香烛,在墓旁另点一支佛香,是祭山神土地的,然后向先祖祈祷,以求先祖的护祐,使子孙平安、合宅安宁、事事顺利。
祈祷毕,用纸马(烧纸)在坟上各处放置,用土块压住,俗称“飘坟”。飘坟毕,用弯刀砍除坟上草木并挖来草饼置放在坟头上,将茶、酒洒于坟前以尽孝思,并在坟前及土地神插香处,各焚纸锭、纸马和冥钱纸币,蓬点心散给前来看望的牧童及其他人。扫墓日,家中要在先祖灵位前做羹饭祭祖,祭品中必备有蓬点心。
清道光二十六年《丽水县志》也有清明节煮蓬叶为汁和以米粉做成蓬叶面,再做成蓬点心,必献其先祖的记载。所以丽水人祭祖必备蓬点心,此俗至今仍存。丽水一些大户人家在扫墓时有分馒头肉的习俗,用祭田收入供家族聚饮称做吃清明”。
聚饮在清明日前后,聚饮后由值祭户去祖坟扫墓,扫墓毕,凡参加扫墓的子孙,每人分给大馒头四只,另有猪肉一斤。清明扫墓,唐代已盛行,宋代人《梦粱录》载,清明节“官员士庶俱出郊省墓,以尽思时之敬”。清《通礼》载:“岁、寒食及霜降节,拜扫坟茔,届期素服诣墓,具酒馔及芟剪草木之器,……。剪除杂草,故称扫墓”。
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